Научный журнал
Фундаментальные исследования
ISSN 1812-7339
"Перечень" ВАК
ИФ РИНЦ = 1,222

ЭКОЛОГО-ЗООТЕХНИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ СОДЕРЖАНИЯ И КОРМЛЕНИЯ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА НА ТЕРРИТОРИИ БРЯНСКОЙ ОБЛАСТИ

Коростелёв А.И.

Территория области характеризуется большим разнообразием почвенного покрова и лежит в двух природных зонах. Пестрота и разнообразие почвенного покрова наряду с другими факторами, оказывают значительное влияние на размеры перехода радионуклидов в сельскохозяйственную продукцию Брянской области [1].

Гигиеническая оценка качества должна включать определение радиоактивности продуктов питания и кормов растительного происхождения, на основе пищевой цепи - «почва (вода)→растение→животное→продукция животноводства→человек», т.к. они являются источником поступления радиоактивных элементов в организм сельскохозяйственных животных и
человека.

В условиях загрязнения внешней среды радиоактивными продуктами деления кормовые культуры по сравнению с продовольственными характеризуются более высокими размерами накопления радионуклидов. Что, ещё больше влияет на упомянутую пищевую цепь.

В связи с выбранным направлением исследования и хозяйствами для проведения научно-производственного опыта приводим группировку по степени радиоактивного загрязнения конкретных хозяйств, где содержались телята, молодняк и бычки чёрно-пёстрой породы.

Таблица 1. Плотность загрязнения цезием-137 сельскохозяйственных угодий в разрезе хозяйств выбранных для проведения исследования

Наименование хозяйства

Обследованная

площадь, га/%

В том числе по группам

загрязнения, Ки/км2

Средневзвешенная плотность загрязнения Ки/км2

до 1

1-5

5-15

15-40

> 40

год

1992

1996

2002

Брянский район

АФ

«Культура»

4236

100

4236

100

-

-

-

-

0,6

0,31

0,25

Выгоничский район

УОХ

«Кокино»

4693

100

4693

100

-

-

-

-

0,4

0,28

0,15

Гордеевский район

СПК

«Рабочий путь»

3282

100

-

-

972

30

2154

65

156

5

27,3

12,6

10,43

СПК

«Мирный»

3716

100

-

-

131

3

2602

70

983

27

36,8

17,1

13,83

Унечский район

СПК

«1 Мая»

3180

100

922

29

2258

71

-

-

-

1,25

1,15

1,0

В табл. 1 представлены результаты группировки хозяйств участвующих в исследовании по степени радиоактивного загрязнения. Территория хозяйства АФ «Культура» по средневзвешенной плотности загрязнения Ки/км2 входила в группу квазичистые (0,5-0,8 Ки/км2), по последним данным (2002 г) снижение плотности загрязнения с учётом полураспада цезия-137 произошло на 58,33 %. Хозяйство по степени загрязнения перешло в группу - чистые (до 0,5 Ки/км2). Территория учхоза «Кокино» входит в группу чистые, снижение плотности загрязнения произошло на 62,5 %. Территория СПК «Рабочий путь» входила в группу высокая (20-30 Ки/км2), снижение плотности загрязнения произошло на 61,79 % и вошло в группу вышесредняя (10-20 Ки/км2). Территория СПК «Мирный» входила в группу очень высокая (свыше 30), снижение плотности загрязнения произошло на 62,41 % и вошло в группу вышесредняя. Территория СПК«1 Мая» входила в группу низкая (1-5 Ки/км2), снижение плотности загрязнения произошло на 20,0 % и вошло в группу очень низкая (0,8-1,0 Ки/км2) [2; 3].

Приводим также качественную характеристику кормов с учетом радиоактивного загрязнения, используемых в хозяйствах для кормления животных (данные Брянской областной «Центрагрохимрадиологии»).

В кормах, которые потребляли бычки, содержание радионуклидов было низкое от 0,5 до 1,77 Бк/кг в хозяйстве - АФ «Культура», УОХ «Кокино», СПК «1 Мая». В кормах используемых в хозяйствах Гордеевского района содержание радионуклидов было следующее: в силосе - от 30 до 53 Бк/кг; в сенаже 48 - 82; в сене 168 - 602; соломе - 48; в зелёной массе 55,7 - 680; кормовой свекле 3-37; концентратах 4-30 соответственно.

Контрольные уровни содержания 137Cs в кормах (КУ-94, утверждённые Главным государственным ветеринарным инспектором России 01.12.1994 г) составляют: сено - 600 Бк/кг; сенаж - 600 Бк/кг; силос - 600 Бк/кг; зелёная масса - 370 Бк/кг.

Последнее исследование кормов, проведённое, в 2002 г по содержанию радиоцезия Бк/кг показало, что зелёная масса, используемая для кормления животных в хозяйстве СПК «Рабочий путь» превышала ВДУ от 32 до 61 %, в хозяйстве СПК «Мирный» соответственно от 25 до 72 %.

С учётом снижения средневзвешенной плотности загрязнения сельскохозяйственных угодий и кормов ненужно забывать и тот факт, что в результате естественного обновления поголовья крупного рогатого скота на радиоактивно загрязнённой территории с мая 1986 г и по настоящее время «основное стадо» из года в год формировалось из животных выращиваемых и находившихся на радиационной территории.

Данное поголовье может иметь скрытые патологии. В итоге развитие скрытого патологического процесса может способствовать снижению иммунитета сельскохозяйственных животных в разрезе пород и проявлению клинических симптомов различных инфекционных патологий и незаразных заболеваний. Что может отрицательно сказываться и/или влиять на здоровье человека.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ:

  1. Маркина, З.Н. Радиоактивное загрязнение продукции растениеводства Брянской области / З.Н. Маркина, А.А. Курганов, Г.Т. Воробьёв. - Брянск, 1997. - 241 с.
  2. Радиоактивное загрязнение почв Брянской области / Г.Т. Воробьёв, Д.Е. Гучанов, З.Н. Маркина и др. - Брянск: Грани, 1994. - 149 с.
  3. Радиоэкологические аспекты животноводства (последствия и контрмеры после катастрофы на чернобыльской АЭС): Под. ред. Р.Г.Ильязова. - Гомель, 1996. - 126 с.

Библиографическая ссылка

Коростелёв А.И. ЭКОЛОГО-ЗООТЕХНИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ СОДЕРЖАНИЯ И КОРМЛЕНИЯ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА НА ТЕРРИТОРИИ БРЯНСКОЙ ОБЛАСТИ // Фундаментальные исследования. – 2008. – № 6. – С. 128-130;
URL: http://www.fundamental-research.ru/ru/article/view?id=3273 (дата обращения: 26.06.2019).

Предлагаем вашему вниманию журналы, издающиеся в издательстве «Академия Естествознания»
(Высокий импакт-фактор РИНЦ, тематика журналов охватывает все научные направления)

«Фундаментальные исследования» список ВАК ИФ РИНЦ = 1.252